Мой здоровый рацион

Рецепт Рацион на 1913 ккал (86 нутриенты). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рацион на 1913 ккал (86 нутриенты)

сырники 1# 360 г
Кофе Любимый 260 г
варенье из кабачков с апельсинами 50 г
Клементины, сырые 100 г
Орех грецкий 20 г
каша гречневая на воде 250 г
филе куриное вареное без соли 50 г
майонез Салатный Золотая капля 20 г
Кофе с молоком 260 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Лук репчатый 25 г
Масло подсолнечное 10 г
картофель жареный 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Яблоки 200 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рацион на 1913 ккал (86 нутриенты)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.5% 1462 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.8% 1938 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 4.3% 2557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 13.6% 810 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 12.1% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.8% 1636 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 4.4% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.673 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3427 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 8.4% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 9% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 3.5% 3106 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.654 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1884 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3634 мг 20 мг 11.8% 13.1% 846 г
Ниацин 0.74 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.18 мг 2500 мг 7.9% 8.8% 1261 г
Кальций, Ca 42.99 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 9.9% 1125 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 7.9% 1408 г
Натрий, Na 114.04 мг 1300 мг 8.8% 9.8% 1140 г
Сера, S 53.44 мг 1000 мг 5.3% 5.9% 1871 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 10.9% 1017 г
Хлор, Cl 80.31 мг 2300 мг 3.5% 3.9% 2864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 5.8% 1913 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3432 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 26.9% 411 г
Литий, Li 8.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 7.1% 1564 г
Медь, Cu 83.18 мкг 1000 мкг 8.3% 9.2% 1202 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 8.1% 1375 г
Никель, Ni 2.671 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 6.297 мкг 55 мкг 11.4% 12.6% 873 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 35.3 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11331 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 7% 1587 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.036 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 1.442 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 15.888 мг ~

Энергетическая ценность Рацион на 1913 ккал (86 нутриенты) составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».