| Треска (Варка без слива) | 450 г |
| Льняная Мука | 10 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Соевое Мясо | 35 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 19.4% | 490 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 43.65 мг | 500 мг | 8.7% | 8.3% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.239 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.134 мкг | 3 мкг | 37.8% | 35.9% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.6% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 4.9% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 10.97 мкг | 50 мкг | 21.9% | 20.8% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.649 мг | 20 мг | 23.2% | 22% | 430 г |
| Ниацин | 1.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.87 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.7% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3315 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1809 г |
| Натрий, Na | 95.5 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.9% | 1361 г |
| Сера, S | 169.84 мг | 1000 мг | 17% | 16.1% | 589 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 17.6% | 540 г |
| Хлор, Cl | 226.23 мг | 2300 мг | 9.8% | 9.3% | 1017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 5% | 1903 г |
| Йод, I | 92 мкг | 150 мкг | 61.3% | 58.2% | 163 г |
| Кобальт, Co | 21.906 мкг | 10 мкг | 219.1% | 208.1% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.2461 мг | 2 мг | 12.3% | 11.7% | 813 г |
| Медь, Cu | 140.5 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.4% | 712 г |
| Молибден, Mo | 3.812 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.1% | 1836 г |
| Никель, Ni | 6.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.513 мкг | 55 мкг | 10% | 9.5% | 998 г |
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29049 г |
| Хром, Cr | 36.71 мкг | 50 мкг | 73.4% | 69.7% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1.0603 мг | 12 мг | 8.8% | 8.4% | 1132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.715 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетка паровая из трески 07.12 составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».