| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 187 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 308 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 13.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.3% | 2500 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 19% | 1215 г |
| альфа Каротин | 1.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 18.1% | 1285 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 95.924 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 10% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.283 мкг | 400 мкг | 5.8% | 13.4% | 1718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 42.1% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 4.4% | 5226 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.2% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 25% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.478 мг | 20 мг | 2.4% | 5.6% | 4184 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.52 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.6% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4596 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 9.7% | 2410 г |
| Натрий, Na | 14.97 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.8% | 8684 г |
| Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14620 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 8.8% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 32.73 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.2% | 7027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 9.5% | 2423 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.489 мкг | 10 мкг | 34.9% | 80.8% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 21.8% | 1066 г |
| Медь, Cu | 79.12 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 18.3% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 3.993 мкг | 70 мкг | 5.7% | 13.2% | 1753 г |
| Никель, Ni | 7.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14946 г |
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35057 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 13.2% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2157 мг | 12 мг | 1.8% | 4.2% | 5563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Айсберг с помидорами составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».