| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 750 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.7% | 1070 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.7% | 944 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 103.86 мг | 500 мг | 20.8% | 15.1% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 7.9% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.717 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.6% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.9% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Витамин Н, биотин | 7.862 мкг | 50 мкг | 15.7% | 11.4% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4692 мг | 20 мг | 7.3% | 5.3% | 1361 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.58 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.7% | 4268 г |
| Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4137 г |
| Кремний, Si | 0.908 мг | 30 мг | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Магний, Mg | 7.99 мг | 400 мг | 2% | 1.5% | 5006 г |
| Натрий, Na | 225.04 мг | 1300 мг | 17.3% | 12.6% | 578 г |
| Сера, S | 81.25 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 7.8% | 930 г |
| Хлор, Cl | 332.66 мг | 2300 мг | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 4.8% | 1522 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.7% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 4.099 мкг | 10 мкг | 41% | 29.8% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1417 г |
| Медь, Cu | 54.36 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
| Молибден, Mo | 5.537 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.7% | 1264 г |
| Селен, Se | 12.988 мкг | 55 мкг | 23.6% | 17.1% | 423 г |
| Фтор, F | 25.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15892 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5687 мг | 12 мг | 4.7% | 3.4% | 2110 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лапша домашняя составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».