| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.1% | 633 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.8% | 418 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 9.5% | 610 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 115.89 мг | 500 мг | 23.2% | 13.4% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 6.9% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.419 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 7.3% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 6.3% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.586 мг | 15 мг | 17.2% | 9.9% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 9.24 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.7% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3002 мг | 20 мг | 11.5% | 6.6% | 869 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.2 мг | 2500 мг | 3% | 1.7% | 3324 г |
| Кальций, Ca | 115.39 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.6% | 867 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 1.4% | 4094 г |
| Натрий, Na | 176.05 мг | 1300 мг | 13.5% | 7.8% | 738 г |
| Сера, S | 135.41 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.8% | 738 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 102.49 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.6% | 2244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 5% | 1169 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.8% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 4.574 мкг | 10 мкг | 45.7% | 26.4% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15038 г |
| Медь, Cu | 42.68 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.5% | 2343 г |
| Молибден, Mo | 3.499 мкг | 70 мкг | 5% | 2.9% | 2001 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 15.2% | 379 г |
| Фтор, F | 106.29 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Хром, Cr | 12.21 мкг | 50 мкг | 24.4% | 14.1% | 410 г |
| Цинк, Zn | 0.97 мг | 12 мг | 8.1% | 4.7% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый салат2 составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».