Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Новый подход. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Новый подход

Яблоки 176 г
Сыр Пошехонский 45% Дятловский СК 50 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Апельсин 193 г
Сметана 15,0% жирности 45 г
майонез Городской 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Новый подход".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.6% 644 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.2% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 5% 1625 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1856 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 7% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.742 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10689 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 17.8% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 3.919 мкг 50 мкг 7.8% 6.3% 1276 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6565 мг 20 мг 3.3% 2.7% 3046 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.65 мг 2500 мг 6.7% 5.4% 1482 г
Кальций, Ca 30.84 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3243 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Натрий, Na 36.23 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3588 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2464 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 5.1% 1584 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 125.7 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1579 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3165 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 21.2% 382 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Медь, Cu 67.86 мкг 1000 мкг 6.8% 5.5% 1474 г
Молибден, Mo 2.551 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2744 г
Никель, Ni 4.495 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 5.573 мкг 55 мкг 10.1% 8.2% 987 г
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29028 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2717 г
Цинк, Zn 0.3463 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Новый подход составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».