| Печень свиная (Жарка) | 595 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 65 г |
| Кабачок (Запекание) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 19.1% | 524 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 171 г | 2273 г | 7.5% | 7.5% | 1329 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2738.3 мкг | 900 мкг | 304.3% | 304.3% | 33 г |
| Ретинол | 2.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 19.2% | 521 г |
| бета Криптоксантин | 0.285 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 12.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.43 мг | 1.8 мг | 79.4% | 79.4% | 126 г |
| Витамин В4, холин | 39.64 мг | 500 мг | 7.9% | 7.9% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.529 мг | 5 мг | 90.6% | 90.6% | 110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 24.3% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 175.4 мкг | 400 мкг | 43.9% | 43.9% | 228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.192 мкг | 3 мкг | 739.7% | 739.7% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 8.7% | 1155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.1% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 62.147 мкг | 50 мкг | 124.3% | 124.3% | 80 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 9.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6143 мг | 20 мг | 68.1% | 68.1% | 147 г |
| Ниацин | 8.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.73 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.6% | 941 г |
| Кальций, Ca | 36.01 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2777 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 6.1% | 1649 г |
| Натрий, Na | 61.3 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.7% | 2121 г |
| Сера, S | 171.6 мг | 1000 мг | 17.2% | 17.2% | 583 г |
| Фосфор, P | 283.8 мг | 800 мг | 35.5% | 35.5% | 282 г |
| Хлор, Cl | 84.43 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.7% | 2724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.902 мг | 18 мг | 82.8% | 82.8% | 121 г |
| Йод, I | 12.89 мкг | 150 мкг | 8.6% | 8.6% | 1164 г |
| Кобальт, Co | 10.942 мкг | 10 мкг | 109.4% | 109.4% | 91 г |
| Литий, Li | 0.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 15.9% | 629 г |
| Медь, Cu | 2246.33 мкг | 1000 мкг | 224.6% | 224.6% | 45 г |
| Молибден, Mo | 61.306 мкг | 70 мкг | 87.6% | 87.6% | 114 г |
| Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.431 мкг | 55 мкг | 79% | 79% | 127 г |
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 3.2608 мг | 12 мг | 27.2% | 27.2% | 368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 1.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.453 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.815 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.841 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из печени с кабачком составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».