| Капуста белокочанная (Тушение) | 670 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Морковь | 110 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 110 г |
| Томатный соус, консервированный | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 18.2% | 691 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.3 мкг | 900 мкг | 24.4% | 30.7% | 410 г |
| бета Каротин | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 33% | 380 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 289.68 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 40.7 мг | 500 мг | 8.1% | 10.2% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 16.8% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 24.2% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.126 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.14 мг | 90 мг | 23.5% | 29.5% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 8.9% | 1399 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 42% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7797 мг | 20 мг | 18.9% | 23.7% | 529 г |
| Ниацин | 4.989 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.06 мг | 2500 мг | 12.6% | 15.8% | 791 г |
| Кальций, Ca | 38.09 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.8% | 2625 г |
| Кремний, Si | 26.38 мг | 30 мг | 87.9% | 110.4% | 114 г |
| Магний, Mg | 49.83 мг | 400 мг | 12.5% | 15.7% | 803 г |
| Натрий, Na | 179.16 мг | 1300 мг | 13.8% | 17.3% | 726 г |
| Сера, S | 113.71 мг | 1000 мг | 11.4% | 14.3% | 879 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 14.9% | 839 г |
| Хлор, Cl | 269.65 мг | 2300 мг | 11.7% | 14.7% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 7.7% | 1641 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 6.379 мкг | 10 мкг | 63.8% | 80.2% | 157 г |
| Литий, Li | 9.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 10.3% | 1227 г |
| Медь, Cu | 101.17 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.7% | 988 г |
| Молибден, Mo | 12.329 мкг | 70 мкг | 17.6% | 22.1% | 568 г |
| Никель, Ni | 8.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.568 мкг | 55 мкг | 13.8% | 17.3% | 727 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.54 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5836 г |
| Хром, Cr | 14.38 мкг | 50 мкг | 28.8% | 36.2% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.8622 мг | 12 мг | 7.2% | 9% | 1392 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 1.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».