Мой здоровый рацион

Рецепт суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп чечевичный

Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Вода 2500 г
Подсолнечное масло 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 160 г
Пастрама барбикю 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.5% 2303 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.3% 2738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.8% 1667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.5% 2625 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 5.1% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.177 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 33985 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 1% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23697 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6226 мг 20 мг 3.1% 6.1% 3212 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.08 мг 2500 мг 2.8% 5.5% 3567 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8217 г
Кремний, Si 12.804 мг 30 мг 42.7% 84.2% 234 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 5.5% 3623 г
Натрий, Na 6.61 мг 1300 мг 0.5% 1% 19667 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5464 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 11.2% 1762 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 13% 1524 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 22.9% 861 г
Литий, Li 7.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 17.8% 1114 г
Медь, Cu 76.93 мкг 1000 мкг 7.7% 15.2% 1300 г
Молибден, Mo 8.889 мкг 70 мкг 12.7% 25% 787 г
Никель, Ni 15.539 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 2.212 мкг 55 мкг 4% 7.9% 2486 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 29.72 мкг ~
Фтор, F 86.29 мкг 4000 мкг 2.2% 4.3% 4636 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3919 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность суп чечевичный составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».