| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 100 г |
| Капуста тушёная Е.В. | 100 г |
Сформировать пирог и запечь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Органические кислоты | 19.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.5 мкг | 900 мкг | 26.5% | 14.4% | 377 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 18.54 мг | 500 мг | 3.7% | 2% | 2697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.812 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.16 мг | 90 мг | 22.4% | 12.1% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.438 мг | 15 мг | 22.9% | 12.4% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 11.3% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.221 мг | 20 мг | 6.1% | 3.3% | 1638 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.51 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3438 г |
| Кремний, Si | 1.05 мг | 30 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2772 г |
| Натрий, Na | 31.51 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4126 г |
| Сера, S | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2450 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 315.71 мг | 2300 мг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 2.1% | 2655 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 10.9% | 498 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2264 мг | 2 мг | 11.3% | 6.1% | 883 г |
| Медь, Cu | 64.09 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.5% | 1560 г |
| Молибден, Mo | 7.175 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.6% | 976 г |
| Никель, Ni | 5.719 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.703 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.7% | 3230 г |
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.4422 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ |
Энергетическая ценность Слойка с капустой Е.В. составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».