Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти с курицей в молочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти с курицей в молочном соусе

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 600 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 230 г
Чеснок, сырой 10 г
Сыр сливочный Веселый молочник 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти с курицей в молочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.6% 585 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.2% 1400 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.4% 1685 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.9% 3820 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.9% 2507 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 35.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2951 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.053 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13102 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9294 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.1482 мг 20 мг 25.7% 19% 388 г
Ниацин 3.073 мг ~
Бетаин 11.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.8 мг 2500 мг 6.1% 4.5% 1647 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3397 г
Магний, Mg 48.24 мг 400 мг 12.1% 8.9% 829 г
Натрий, Na 21.88 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5941 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20534 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 11.2% 656 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1927 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9934 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 30.1% 245 г
Марганец, Mn 0.6264 мг 2 мг 31.3% 23.1% 319 г
Медь, Cu 112.45 мкг 1000 мкг 11.2% 8.3% 889 г
Молибден, Mo 5.661 мкг 70 мкг 8.1% 6% 1237 г
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 11.791 мкг 55 мкг 21.4% 15.8% 466 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Хром, Cr 11.29 мкг 50 мкг 22.6% 16.7% 443 г
Цинк, Zn 1.0004 мг 12 мг 8.3% 6.1% 1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.885 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.634 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 1.211 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 2.056 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность спагетти с курицей в молочном соусе составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».