Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с апельсином и крабовыми палочками (столовая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с апельсином и крабовыми палочками (столовая)

Крабовые палочки 25 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с апельсином и крабовыми палочками (столовая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6% 974 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.2% 409 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1793 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1915 г
Витамин В4, холин 44.65 мг 500 мг 8.9% 5.2% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.7% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.123 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12808 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 12.8% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.179 мг 15 мг 34.5% 20% 290 г
Витамин Н, биотин 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4.4% 1319 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3938 мг 20 мг 7% 4.1% 1435 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.51 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3574 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4329 г
Натрий, Na 112.28 мг 1300 мг 8.6% 5% 1158 г
Сера, S 81.74 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1223 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 3.7% 1590 г
Хлор, Cl 73.26 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3140 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2557 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 12% 483 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12048 г
Медь, Cu 41.2 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2427 г
Молибден, Mo 2.121 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3300 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Селен, Se 5.337 мкг 55 мкг 9.7% 5.6% 1031 г
Фтор, F 128.71 мкг 4000 мкг 3.2% 1.9% 3108 г
Хром, Cr 15.95 мкг 50 мкг 31.9% 18.5% 313 г
Цинк, Zn 0.4591 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.545 г от 11.2 до 20.6 г 58.4% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с апельсином и крабовыми палочками (столовая) составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов