| Телятина, фарш, сырой | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8% | 3619 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.2% | 5600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2476 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 12.3% | 2350 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 12.6% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 2.6% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 9.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 12.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.736 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.6% | 10707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 2.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.7% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.974 мг | 20 мг | 4.9% | 14% | 2053 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.08 мг | 2500 мг | 3.3% | 9.5% | 3009 г |
| Кальций, Ca | 8.74 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 11442 г |
| Кремний, Si | 63.39 мг | 30 мг | 211.3% | 605.4% | 47 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 7.7% | 3670 г |
| Натрий, Na | 39.95 мг | 1300 мг | 3.1% | 8.9% | 3254 г |
| Сера, S | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 13532 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 13.5% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 59.67 мг | 2300 мг | 2.6% | 7.4% | 3855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 4% | 6923 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 24.6% | 1168 г |
| Литий, Li | 4.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 29.2% | 978 г |
| Медь, Cu | 49.75 мкг | 1000 мкг | 5% | 14.3% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 2.041 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8.3% | 3430 г |
| Никель, Ni | 2.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.679 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8.9% | 3276 г |
| Фтор, F | 85.12 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6% | 4699 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.376 мг | 12 мг | 3.1% | 8.9% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рисовый с фрикадельками. составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».