| Блины из куриной печени | 430 г |
| Творог "Ирбитский" обезжиренный | 260 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Укроп | 16 г |
| Перец красный сладкий | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 20% | 411 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3323 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8140 мкг | 900 мкг | 904.4% | 745.6% | 11 г |
| Ретинол | 2.67 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 8.2% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 12.4% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.896 мг | 1.8 мг | 49.8% | 41.1% | 201 г |
| Витамин В4, холин | 143.11 мг | 500 мг | 28.6% | 23.6% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.697 мг | 2 мг | 34.9% | 28.8% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 166.217 мкг | 400 мкг | 41.6% | 34.3% | 241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.16 мкг | 3 мкг | 372% | 306.7% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.13 мг | 90 мг | 51.3% | 42.3% | 195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4853 мг | 20 мг | 47.4% | 39.1% | 211 г |
| Ниацин | 4.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.75 мг | 2500 мг | 8.5% | 7% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4840 г |
| Кремний, Si | 0.181 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 16575 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 3.7% | 2205 г |
| Натрий, Na | 36.5 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3562 г |
| Сера, S | 149.36 мг | 1000 мг | 14.9% | 12.3% | 670 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 18.6% | 442 г |
| Хлор, Cl | 11.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.754 мг | 18 мг | 48.6% | 40.1% | 206 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 11.231 мкг | 10 мкг | 112.3% | 92.6% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.2953 мг | 2 мг | 14.8% | 12.2% | 677 г |
| Медь, Cu | 287.97 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 23.7% | 347 г |
| Молибден, Mo | 40.152 мкг | 70 мкг | 57.4% | 47.3% | 174 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.234 мкг | 55 мкг | 69.5% | 57.3% | 144 г |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 12% | 687 г |
| Цинк, Zn | 4.6193 мг | 12 мг | 38.5% | 31.7% | 260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный тортик1 составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».