| Хлеб из цельного зерна | 60 г |
| Хумус | 36 г |
| Петрушка | 4 г |
| Баклажан, вареный, без соли | 26 г |
| Цукини с кожурой, вареные, без соли | 36 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 26 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| сальса из маслин и оливок п/ф | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.4% | 1246 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.8% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 17.1% | 465 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.4% | 1833 г |
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 6.1% | 1299 г |
| бета Криптоксантин | 1.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1872.963 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 359.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 9.2% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 16.19 мг | 500 мг | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 6.2% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.999 мкг | 400 мкг | 10.2% | 8.1% | 976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 9.3% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 27.1% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0618 мг | 20 мг | 10.3% | 8.2% | 970 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 63.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.48 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.5% | 692 г |
| Кальций, Ca | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.7% | 1702 г |
| Магний, Mg | 52.08 мг | 400 мг | 13% | 10.3% | 768 г |
| Натрий, Na | 238.64 мг | 1300 мг | 18.4% | 14.6% | 545 г |
| Сера, S | 1.57 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 63694 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 11.4% | 701 г |
| Хлор, Cl | 6.92 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 8.6% | 926 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.7% | 1385 г |
| Марганец, Mn | 0.8747 мг | 2 мг | 43.7% | 34.8% | 229 г |
| Медь, Cu | 305.83 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 24.3% | 327 г |
| Молибден, Mo | 0.855 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1% | 8187 г |
| Никель, Ni | 1.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.032 мкг | 55 мкг | 21.9% | 17.4% | 457 г |
| Фтор, F | 2.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 158103 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.0253 мг | 12 мг | 8.5% | 6.8% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность сэндвич овощной с хумусом и сальсой из маслин и оливок составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».