Мой здоровый рацион

Рецепт тушеные фрукты с сиропом топинамбура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушеные фрукты с сиропом топинамбура

Кедровый орех 10 г
сироп топинамбура 10 г
Ананас 100 г
Яблоко 75 г
Груша 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные фрукты с сиропом топинамбура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.2% 1672 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.2% 1176 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2885 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 28125 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.449 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8991 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 11.5% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 4.8% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5056 мг 20 мг 2.5% 3% 3956 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.8 мг 2500 мг 7.8% 9.3% 1277 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6079 г
Кремний, Si 1.224 мг 30 мг 4.1% 4.9% 2451 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 6.2% 1927 г
Натрий, Na 11.31 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11494 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 36232 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 5% 2395 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 9.9% 1207 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 28.1% 426 г
Марганец, Mn 0.3889 мг 2 мг 19.4% 23.2% 514 г
Медь, Cu 112.2 мкг 1000 мкг 11.2% 13.4% 891 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 4.9% 2450 г
Никель, Ni 8.673 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39007 г
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89087 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.2594 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тушеные фрукты с сиропом топинамбура составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».