| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 400 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Уксус 9% | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 200 г |
| Фундук | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430.9 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.3% | 1027 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 10.2% | 229 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 4.8% | 485 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.4% | 952 г |
| Вода | 19.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 3% | 767 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 1.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 38.13 мг | 500 мг | 7.6% | 1.8% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 1.6% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 1.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.671 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.1% | 2142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.7% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.704 мг | 15 мг | 18% | 4.2% | 555 г |
| Витамин Н, биотин | 1.483 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3372 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0993 мг | 20 мг | 10.5% | 2.4% | 953 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.91 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.6% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 68.34 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.6% | 1463 г |
| Кремний, Si | 1.825 мг | 30 мг | 6.1% | 1.4% | 1644 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 1.5% | 1511 г |
| Натрий, Na | 37.54 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.7% | 3463 г |
| Сера, S | 59.44 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.4% | 1682 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 2.9% | 799 г |
| Хлор, Cl | 38.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 6027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 1.2% | 1998 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 4.7% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.6212 мг | 2 мг | 31.1% | 7.2% | 322 г |
| Медь, Cu | 146.26 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 3.4% | 684 г |
| Молибден, Mo | 5.705 мкг | 70 мкг | 8.2% | 1.9% | 1227 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.286 мкг | 55 мкг | 6% | 1.4% | 1674 г |
| Титан, Ti | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25823 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.6766 мг | 12 мг | 5.6% | 1.3% | 1774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.614 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.281 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.151 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.345 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.392 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.812 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.556 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.863 г | min 16.8 г | 58.7% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность торт Муравейник составляет 430,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».