Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Амосова

Семена льна 150 г
Подсолнечник, семечки 250 г
Кунжут, семя 100 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 250 г
Изюм 350 г
Арахис 200 г
Фундук 100 г
Орех грецкий 100 г
Миндаль 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 300 г
Чернослив (слива сушеная) 300 г
Лимон 450 г
Мед пчелиный 450 г
Способ приготовления

Вместо витаминок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.6 ккал 1684 ккал 21.7% 6% 462 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.7% 745 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 10.1% 272 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 4.4% 620 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 8% 345 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 1.8% 1536 г
альфа Каротин 0.081 мкг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 1.9% 1420 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 7.5% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.9% 1417 г
Витамин В4, холин 19.87 мг 500 мг 4% 1.1% 2516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 2.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 3.4% 810 г
Витамин В9, фолаты 52.129 мкг 400 мкг 13% 3.6% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 2.3% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.704 мг 15 мг 38% 10.4% 263 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 3.796 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.6572 мг 20 мг 23.3% 6.4% 429 г
Ниацин 2.563 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 653.55 мг 2500 мг 26.1% 7.2% 383 г
Кальций, Ca 155.35 мг 1000 мг 15.5% 4.3% 644 г
Кремний, Si 2.516 мг 30 мг 8.4% 2.3% 1192 г
Магний, Mg 165.35 мг 400 мг 41.3% 11.3% 242 г
Натрий, Na 38.34 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3391 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5992 г
Фосфор, P 297.2 мг 800 мг 37.2% 10.2% 269 г
Хлор, Cl 6.26 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36741 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 3.758 мг 18 мг 20.9% 5.7% 479 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 1.9% 1479 г
Марганец, Mn 1.0374 мг 2 мг 51.9% 14.2% 193 г
Медь, Cu 342.44 мкг 1000 мкг 34.2% 9.4% 292 г
Молибден, Mo 0.145 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48276 г
Селен, Se 7.042 мкг 55 мкг 12.8% 3.5% 781 г
Фтор, F 41.55 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9627 г
Цинк, Zn 1.716 мг 12 мг 14.3% 3.9% 699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.18 г ~
Аргинин* 1.141 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 2.621 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.816 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.177 мг ~
Стигмастерол 0.532 мг ~
бета Ситостерол 34.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.924 г min 16.8 г 47.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.743 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.078 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.203 г от 11.2 до 20.6 г 82.2% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.817 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.352 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 364,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».