Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники диетические 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники диетические 1 порция

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Яйцо куриное 50 г
Банан 50 г
Яблоки 50 г
Изюм 5 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Рецепт на 1 порцию Взбить яйца + творог в блендере, бананы и яблоки порезать мелкими кубиками, остальные ингредиенты добавить туда же. Печь 20 мин в силиконовых формочках при 180 град

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники диетические 1 порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12% 685 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.3% 2517 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 6.3% 1312 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
бета Криптоксантин 0.504 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 9.3% 887 г
Витамин В4, холин 50.98 мг 500 мг 10.2% 8.4% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.734 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10712 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5300 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.004 мкг 50 мкг 8% 6.6% 1249 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5048 мг 20 мг 12.5% 10.3% 798 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.84 мг 2500 мг 8.5% 7% 1180 г
Кальций, Ca 84.97 мг 1000 мг 8.5% 7% 1177 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1791 г
Натрий, Na 55.64 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Сера, S 35.35 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2829 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 13.8% 598 г
Хлор, Cl 30.86 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 5.8% 1403 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3488 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 17.7% 466 г
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1466 г
Медь, Cu 39.02 мкг 1000 мкг 3.9% 3.2% 2563 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 2986 г
Никель, Ni 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 6.457 мкг 55 мкг 11.7% 9.6% 852 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31422 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 2% 4248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники диетические 1 порция составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов