| Яйцо куриное | 47 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 10 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.7% | 731 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.5% | 389 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.3 мкг | 900 мкг | 23% | 13% | 434 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 11.6% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 200.55 мг | 500 мг | 40.1% | 22.7% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 12.2% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.317 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 8.9% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 9.8% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.67 мг | 15 мг | 17.8% | 10.1% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 16.357 мкг | 50 мкг | 32.7% | 18.5% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9533 мг | 20 мг | 14.8% | 8.4% | 677 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.1% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 63.08 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1585 г |
| Магний, Mg | 11.73 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3410 г |
| Натрий, Na | 113.3 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.9% | 1147 г |
| Сера, S | 142.7 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.1% | 701 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 11.7% | 483 г |
| Хлор, Cl | 140.53 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.4% | 1637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.975 мг | 18 мг | 11% | 6.2% | 911 г |
| Йод, I | 17.17 мкг | 150 мкг | 11.4% | 6.4% | 874 г |
| Кобальт, Co | 7.967 мкг | 10 мкг | 79.7% | 45.1% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8439 г |
| Медь, Cu | 67.02 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.8% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 5.533 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.5% | 1265 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.165 мкг | 55 мкг | 45.8% | 25.9% | 219 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8617 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.9% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.9362 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 447.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.894 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.083 г | min 16.8 г | 30.3% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».