| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 355 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 41.4% | 800 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2119.4 мкг | 900 мкг | 235.5% | 779.8% | 42 г |
| бета Каротин | 12.716 мг | 5 мг | 254.3% | 842.1% | 39 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 11.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.3% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 18.2% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 22.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.537 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.9% | 4194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 14.6% | 2267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 9.3% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.3% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 38.7% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9349 мг | 20 мг | 4.7% | 15.6% | 2139 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.91 мг | 2500 мг | 7% | 23.2% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.6% | 3883 г |
| Магний, Mg | 34.23 мг | 400 мг | 8.6% | 28.5% | 1169 г |
| Натрий, Na | 17.36 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.3% | 7488 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 21.9% | 1524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 10.9% | 3072 г |
| Литий, Li | 6.358 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 51887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь вареная составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».