Мой здоровый рацион

Рецепт гречка+говядина+морк=100+100+50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка+говядина+морк=100+100+50

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка+говядина+морк=100+100+50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.3% 1727 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.2% 2547 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.9% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 24.6% 650 г
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 26.5% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 3.2% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.526 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6129 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 20.1% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2777 мг 20 мг 11.4% 18.2% 878 г
Макроэлементы
Калий, K 87.91 мг 2500 мг 3.5% 5.6% 2844 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 1.6% 10460 г
Кремний, Si 11.773 мг 30 мг 39.2% 62.5% 255 г
Магний, Mg 34.14 мг 400 мг 8.5% 13.6% 1172 г
Натрий, Na 63.11 мг 1300 мг 4.9% 7.8% 2060 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 7.7% 2099 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 12.9% 1229 г
Хлор, Cl 105.73 мг 2300 мг 4.6% 7.3% 2175 г
Микроэлементы
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 11.6% 1365 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7937 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 26.2% 612 г
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 19.8% 807 г
Медь, Cu 126.12 мкг 1000 мкг 12.6% 20.1% 793 г
Молибден, Mo 8.299 мкг 70 мкг 11.9% 19% 843 г
Селен, Se 1.214 мкг 55 мкг 2.2% 3.5% 4530 г
Фтор, F 89.17 мкг 4000 мкг 2.2% 3.5% 4486 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.7988 мг 12 мг 6.7% 10.7% 1502 г

Энергетическая ценность гречка+говядина+морк=100+100+50 составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».