Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с форелью

Батон нарезной 39 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 9 г
Форель радужная, разведенная на ферме, сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.8% 667 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.3% 467 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.5% 859 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 3.6% 1082 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 50.85 мг 500 мг 10.2% 4% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 6.1% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4% 985 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 1.633 мкг 3 мкг 54.4% 21.1% 184 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 6.186 мкг 10 мкг 61.9% 24% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 4.8% 814 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5507 г
Витамин РР, НЭ 3.1735 мг 20 мг 15.9% 6.2% 630 г
Макроэлементы
Калий, K 192.11 мг 2500 мг 7.7% 3% 1301 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 1% 3807 г
Кремний, Si 1.086 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2762 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2463 г
Натрий, Na 721.87 мг 1300 мг 55.5% 21.5% 180 г
Сера, S 107.54 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 930 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 5.9% 654 г
Хлор, Cl 1107.56 мг 2300 мг 48.2% 18.7% 208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2338 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 4.6% 850 г
Марганец, Mn 0.4208 мг 2 мг 21% 8.1% 475 г
Медь, Cu 87.83 мкг 1000 мкг 8.8% 3.4% 1139 г
Молибден, Mo 8.106 мкг 70 мкг 11.6% 4.5% 864 г
Селен, Se 8.962 мкг 55 мкг 16.3% 6.3% 614 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.5572 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2154 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с форелью составляет 258,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».