Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с белыми грибами по-итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с белыми грибами по-итальянски

Паста домашнего приготовления, яичная 100 г
Грибы сушеные 50 г
Лук репчатый, сушеный 33 г
Лук зеленый, только зелень 33 г
Чеснок, порошок 34 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Сыр пармезан, тертый, обезжиренный 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Фирма "Ярмарка". Продукт продается готовым. Необходимо добавить воду, сливки и сыр и варить 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с белыми грибами по-итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7% 2054 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.4% 1697 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.4% 3221 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 5.1% 2795 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8% 1800 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.559 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4185 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 11.1% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21127 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7666 мг 20 мг 3.8% 5.4% 2609 г
Макроэлементы
Калий, K 100.24 мг 2500 мг 4% 5.7% 2494 г
Кальций, Ca 133.44 мг 1000 мг 13.3% 18.9% 749 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 4.6% 3137 г
Натрий, Na 285.52 мг 1300 мг 22% 31.3% 455 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4604 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 19.1% 745 г
Хлор, Cl 178.53 мг 2300 мг 7.8% 11.1% 1288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3015 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3049 г
Медь, Cu 53.4 мкг 1000 мкг 5.3% 7.5% 1873 г
Молибден, Mo 0.329 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Селен, Se 2.591 мкг 55 мкг 4.7% 6.7% 2123 г
Цинк, Zn 0.5394 мг 12 мг 4.5% 6.4% 2225 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста с белыми грибами по-итальянски составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».