| Творог полужирный 9,0% жирности | 250 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 14 г |
| Петрушка | 16 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Огурец, парниковый | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 13.5% | 594 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.9% | 903 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 9.8% | 819 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.373 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 8.5% | 947 г |
| бета Криптоксантин | 7.837 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.817 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 34.73 мг | 500 мг | 6.9% | 5.5% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4.5% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.477 мкг | 400 мкг | 8.4% | 6.7% | 1195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.681 мкг | 3 мкг | 22.7% | 18.2% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 11.5% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3769 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.753 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6% | 1332 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.5 мкг | 120 мкг | 71.3% | 57.2% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9142 мг | 20 мг | 14.6% | 11.7% | 686 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.3% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 130.85 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.5% | 764 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 5.1% | 1559 г |
| Натрий, Na | 34.83 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3732 г |
| Сера, S | 125.23 мг | 1000 мг | 12.5% | 10% | 799 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 16.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 115.97 мг | 2300 мг | 5% | 4% | 1983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 2.8% | 2821 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.989 мкг | 10 мкг | 19.9% | 16% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1963 г |
| Медь, Cu | 97.43 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.8% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 6.771 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.8% | 1034 г |
| Никель, Ni | 2.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.802 мкг | 55 мкг | 37.8% | 30.3% | 264 г |
| Фтор, F | 26.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15238 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.4005 мг | 12 мг | 3.3% | 2.6% | 2996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.441 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог Кавказ составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».