Рецепт фарш для запеканки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фарш для запеканки

Свинина, котлетное мясо	65 г
Говядина, котлетное мясо	135 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш для запеканки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	284.2 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	593 г
Белки	16.3 г	76 г	21.4%	7.5%	466 г
Жиры	24.4 г	56 г	43.6%	15.3%	230 г
Вода	15 г	2273 г	0.7%	0.2%	15153 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.232 мг	1.5 мг	15.5%	5.5%	647 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	3.4%	1034 г
Витамин В4, холин	71.63 мг	500 мг	14.3%	5%	698 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	3.5%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.368 мг	2 мг	18.4%	6.5%	543 г
Витамин В9, фолаты	7.002 мкг	400 мкг	1.8%	0.6%	5713 г
Витамин В12, кобаламин	1.755 мкг	3 мкг	58.5%	20.6%	171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.405 мг	15 мг	2.7%	1%	3704 г
Витамин Н, биотин	2.025 мкг	50 мкг	4.1%	1.4%	2469 г
Витамин РР, НЭ	6.6842 мг	20 мг	33.4%	11.8%	299 г
Ниацин	3.985 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.63 мг	2500 мг	11%	3.9%	910 г
Кальций, Ca	8.68 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	11521 г
Магний, Mg	21.03 мг	400 мг	5.3%	1.9%	1902 г
Натрий, Na	57.53 мг	1300 мг	4.4%	1.5%	2260 г
Сера, S	226.75 мг	1000 мг	22.7%	8%	441 г
Фосфор, P	164 мг	800 мг	20.5%	7.2%	488 г
Хлор, Cl	55.62 мг	2300 мг	2.4%	0.8%	4135 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.245 мг	18 мг	12.5%	4.4%	802 г
Йод, I	7.01 мкг	150 мкг	4.7%	1.7%	2140 г
Кобальт, Co	7.325 мкг	10 мкг	73.3%	25.8%	137 г
Марганец, Mn	0.0329 мг	2 мг	1.6%	0.6%	6079 г
Медь, Cu	154.05 мкг	1000 мкг	15.4%	5.4%	649 г
Молибден, Mo	12.055 мкг	70 мкг	17.2%	6.1%	581 г
Никель, Ni	9.803 мкг	~
Олово, Sn	60.85 мкг	~
Фтор, F	65.05 мкг	4000 мкг	1.6%	0.6%	6149 г
Хром, Cr	9.92 мкг	50 мкг	19.8%	7%	504 г
Цинк, Zn	2.8598 мг	12 мг	23.8%	8.4%	420 г

Энергетическая ценность фарш для запеканки составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок