Мой здоровый рацион

Рецепт миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты миндальное печенье

сироп топинамбура 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Миндаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 553.6 ккал 1684 ккал 32.9% 5.9% 304 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 3.7% 490 г
Жиры 44.8 г 56 г 80% 14.5% 125 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 1.9% 973 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 5.3% 339 г
Вода 1.8 г 2273 г 0.1% 126278 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 2.5% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.542 мг 1.8 мг 30.1% 5.4% 332 г
Витамин В4, холин 43.42 мг 500 мг 8.7% 1.6% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 1.2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 2.3% 800 г
Витамин В9, фолаты 33.333 мкг 400 мкг 8.3% 1.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.5 мг 15 мг 136.7% 24.7% 73 г
Витамин РР, НЭ 5.1667 мг 20 мг 25.8% 4.7% 387 г
Ниацин 3.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 791.67 мг 2500 мг 31.7% 5.7% 316 г
Кальций, Ca 299.7 мг 1000 мг 30% 5.4% 334 г
Магний, Mg 195.48 мг 400 мг 48.9% 8.8% 205 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 13225 г
Сера, S 148.33 мг 1000 мг 14.8% 2.7% 674 г
Фосфор, P 508.7 мг 800 мг 63.6% 11.5% 157 г
Хлор, Cl 32.5 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.636 мг 18 мг 20.2% 3.6% 495 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8982 г
Марганец, Mn 1.607 мг 2 мг 80.4% 14.5% 124 г
Медь, Cu 116.98 мкг 1000 мкг 11.7% 2.1% 855 г
Селен, Se 2.087 мкг 55 мкг 3.8% 0.7% 2635 г
Фтор, F 75.83 мкг 4000 мкг 1.9% 0.3% 5275 г
Цинк, Zn 1.7787 мг 12 мг 14.8% 2.7% 675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.825 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 1.067 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.642 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 3.458 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 83.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30.583 г min 16.8 г 182% 32.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 30.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.669 г от 11.2 до 20.6 г 95.3% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.251 г ~

Энергетическая ценность миндальное печенье составляет 553,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».