| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 8.6% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 47.5% | 364 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 5.9% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 6.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 19.7% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.1 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.4% | 2339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 20% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.95 мг | 20 мг | 4.8% | 8.3% | 2105 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.3% | 940 г |
| Кальций, Ca | 47.12 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.1% | 2122 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 9.2% | 1880 г |
| Натрий, Na | 6.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 21382 г |
| Сера, S | 123.5 мг | 1000 мг | 12.4% | 21.4% | 810 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 19% | 907 г |
| Хлор, Cl | 47.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.6% | 4842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 760 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 380 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 11.7% | 1480 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.6% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 9.5 мкг | 10 мкг | 95% | 164.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 37.8% | 458 г |
| Медь, Cu | 171 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 29.5% | 585 г |
| Никель, Ni | 5.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 904.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.9 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.6% | 6791 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 13.1% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.615 мг | 12 мг | 13.5% | 23.3% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук немного запечённый составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».