| Куриная грудка (филе) | 470 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Картофель | 850 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сыр швейцарский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.6% | 817 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.4% | 2744 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.617 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 12.7% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 4.2% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5253 мг | 20 мг | 22.6% | 21.4% | 442 г |
| Ниацин | 4.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.92 мг | 2500 мг | 16.9% | 16% | 591 г |
| Кальций, Ca | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2428 г |
| Магний, Mg | 41.77 мг | 400 мг | 10.4% | 9.9% | 958 г |
| Натрий, Na | 45.81 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 2838 г |
| Сера, S | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3127 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 13.2% | 721 г |
| Хлор, Cl | 34.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 5.4% | 1751 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 5.994 мкг | 10 мкг | 59.9% | 56.8% | 167 г |
| Литий, Li | 42.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1635 г |
| Медь, Cu | 113.38 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.7% | 882 г |
| Молибден, Mo | 7.773 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.5% | 901 г |
| Никель, Ni | 3.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 322.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33133 г |
| Фтор, F | 19.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20429 г |
| Хром, Cr | 13.34 мкг | 50 мкг | 26.7% | 25.3% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.8276 мг | 12 мг | 6.9% | 6.5% | 1450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.734 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетическое мясо по французски (курица) составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».