Мой здоровый рацион

Рецепт глазурь шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты глазурь шоколадная

шоколад горький 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "глазурь шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.2 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.3% 8444 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.3% 7000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Вода 24.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 9202 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 66667 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.8 мг 2500 мг 1.8% 0.4% 5708 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8667 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11494 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 0.8% 2963 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 60000 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 3.6 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4667 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9167 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 66667 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 0.2% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность глазурь шоколадная составляет 412,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».