| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 400 г |
| Мята перечная, свежая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.8% | 1267 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8.1% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 30.1% | 370 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2971 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 15.5% | 718 г |
| альфа Каротин | 22.472 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.376 мг | 5 мг | 27.5% | 30.7% | 363 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2642.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 22% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 30.34 мг | 500 мг | 6.1% | 6.8% | 1648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 14% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.674 мкг | 400 мкг | 16.2% | 18.1% | 618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.65 мг | 90 мг | 24.1% | 26.9% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| гамма Токоферол | 0.843 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 29.1% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0126 мг | 20 мг | 10.1% | 11.3% | 994 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.8% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 35.64 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Магний, Mg | 32.81 мг | 400 мг | 8.2% | 9.1% | 1219 г |
| Натрий, Na | 122.74 мг | 1300 мг | 9.4% | 10.5% | 1059 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 13.3% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.947 мг | 18 мг | 10.8% | 12% | 924 г |
| Марганец, Mn | 0.4304 мг | 2 мг | 21.5% | 24% | 465 г |
| Медь, Cu | 154.11 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 17.2% | 649 г |
| Селен, Se | 2.135 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.3% | 2576 г |
| Цинк, Zn | 0.9712 мг | 12 мг | 8.1% | 9% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре из зеленого горошка составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».