Мой здоровый рацион

Рецепт из испорч. творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты из испорч. творога

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание пудинг) 190 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 57 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "из испорч. творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.3% 398 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.5% 1490 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1094 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.6% 616 г
Витамин В4, холин 103.37 мг 500 мг 20.7% 10.9% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 5.4% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 33.966 мкг 400 мкг 8.5% 4.5% 1178 г
Витамин В12, кобаламин 1.104 мкг 3 мкг 36.8% 19.4% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 3.4% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 10.928 мкг 50 мкг 21.9% 11.6% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7411 мг 20 мг 18.7% 9.9% 535 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.69 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1973 г
Кальций, Ca 127.01 мг 1000 мг 12.7% 6.7% 787 г
Кремний, Si 0.403 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7444 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2034 г
Натрий, Na 63.66 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2042 г
Сера, S 206.4 мг 1000 мг 20.6% 10.9% 484 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 13.8% 382 г
Хлор, Cl 126.32 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1698 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2868 г
Кобальт, Co 4.173 мкг 10 мкг 41.7% 22% 240 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2829 г
Медь, Cu 75.34 мкг 1000 мкг 7.5% 4% 1327 г
Молибден, Mo 8.454 мкг 70 мкг 12.1% 6.4% 828 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 30.748 мкг 55 мкг 55.9% 29.5% 179 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10063 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.6205 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность из испорч. творога составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».