Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек со сметаной

Крабовое мясо Санта-Клаус Бремор 150 г
Яйцо куриное 120 г
Огурец, парниковый 130 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Способ приготовления

3 порции по 100 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.4% 784 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.1% 636 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.6% 1622 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.7% 8236 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 8.7% 667 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7.4% 789 г
Витамин В4, холин 103 мг 500 мг 20.6% 11.9% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 8.2% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.533 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 5.2% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин Н, биотин 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 9.8% 590 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.0633 мг 20 мг 10.3% 6% 969 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.87 мг 2500 мг 6.9% 4% 1455 г
Кальций, Ca 66.83 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1496 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Натрий, Na 200.63 мг 1300 мг 15.4% 8.9% 648 г
Сера, S 77.33 мг 1000 мг 7.7% 4.5% 1293 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 8.7% 668 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1417 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 23.2% 250 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2917 г
Селен, Se 12.81 мкг 55 мкг 23.3% 13.5% 429 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек со сметаной составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».