| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 285 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 363 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 163 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Сметана 15,0% жирности | 171 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Сыр российский | 80 г |
| Консерватизм Сардина в масле | 161 г |
| Яблоки | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11% | 747 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.4 мкг | 900 мкг | 32.3% | 26.5% | 310 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 21.2% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 48.66 мг | 500 мг | 9.7% | 8% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 6.6% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.463 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 5.7% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.102 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.7% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7128 мг | 20 мг | 8.6% | 7.1% | 1168 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.87 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.2% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 78.05 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.4% | 1281 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2574 г |
| Натрий, Na | 79.67 мг | 1300 мг | 6.1% | 5% | 1632 г |
| Сера, S | 62.99 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.2% | 1588 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 9.8% | 840 г |
| Хлор, Cl | 46.62 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 4.8% | 1684 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 3.637 мкг | 10 мкг | 36.4% | 29.9% | 275 г |
| Литий, Li | 19.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2886 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 3.678 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.3% | 1903 г |
| Никель, Ni | 2.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.258 мкг | 55 мкг | 11.4% | 9.4% | 879 г |
| Фтор, F | 21.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18948 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.5717 мг | 12 мг | 4.8% | 3.9% | 2099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».