| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 15% | 700 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.7 мкг | 900 мкг | 25.2% | 26.5% | 397 г |
| бета Каротин | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 28.6% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.618 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.71 мг | 90 мг | 26.3% | 27.6% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.6 мг | 15 мг | 24% | 25.2% | 417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 34.5% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6629 мг | 20 мг | 3.3% | 3.5% | 3017 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.94 мг | 2500 мг | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 32.61 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3067 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 4.3% | 2426 г |
| Натрий, Na | 10.31 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12609 г |
| Сера, S | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3836 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 4.6% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 32.7 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3163 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 2.472 мкг | 10 мкг | 24.7% | 25.9% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 8.9% | 1174 г |
| Медь, Cu | 76.63 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.1% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 6.966 мкг | 70 мкг | 10% | 10.5% | 1005 г |
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25822 г |
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21425 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.8% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.3876 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3096 г |
Энергетическая ценность салат олыя составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».