Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза отварная 190 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 90 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь, красная 15 г
Перец сладкий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.1% 1101 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 27% 410 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 1.4% 7705 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 16.1% 688 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 14.6% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.814 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 22051 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 13.1% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3053 мг 20 мг 16.5% 18.3% 605 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.2 мг 2500 мг 3.3% 3.7% 3041 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 6% 1859 г
Натрий, Na 3.74 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34759 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15699 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 5.8% 1918 г
Хлор, Cl 2.45 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 34.8% 319 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Медь, Cu 32.35 мкг 1000 мкг 3.2% 3.5% 3091 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 5.1% 2164 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 3.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 16.7% 662 г
Цинк, Zn 0.4657 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».