| масло оливковое Монини экстра верджин | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 18.8% | 362 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3422 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9105.3 мкг | 900 мкг | 1011.7% | 690.6% | 10 г |
| Ретинол | 9.915 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 16.5% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 13.5% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.383 мг | 1.8 мг | 132.4% | 90.4% | 76 г |
| Витамин В4, холин | 683.41 мг | 500 мг | 136.7% | 93.3% | 73 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.4 мг | 5 мг | 148% | 101% | 68 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 23.7% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 185.725 мкг | 400 мкг | 46.4% | 31.7% | 215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 70.373 мкг | 3 мкг | 2345.8% | 1601.2% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.15 мг | 90 мг | 23.5% | 16% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.8% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 4.4% | 1548 г |
| Витамин Н, биотин | 114.942 мкг | 50 мкг | 229.9% | 156.9% | 44 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.933 мг | 20 мг | 74.7% | 51% | 134 г |
| Ниацин | 10.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.86 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.6% | 794 г |
| Кальций, Ca | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9285 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Натрий, Na | 115.69 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Сера, S | 280.28 мг | 1000 мг | 28% | 19.1% | 357 г |
| Фосфор, P | 364.4 мг | 800 мг | 45.6% | 31.1% | 220 г |
| Хлор, Cl | 111.24 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.3% | 2068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.176 мг | 18 мг | 45.4% | 31% | 220 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 23.578 мкг | 10 мкг | 235.8% | 161% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.3543 мг | 2 мг | 17.7% | 12.1% | 564 г |
| Медь, Cu | 4530.44 мкг | 1000 мкг | 453% | 309.2% | 22 г |
| Молибден, Mo | 123.696 мкг | 70 мкг | 176.7% | 120.6% | 57 г |
| Никель, Ni | 70.844 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.086 мкг | 55 мкг | 62% | 42.3% | 161 г |
| Фтор, F | 258.64 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1547 г |
| Хром, Cr | 35.98 мкг | 50 мкг | 72% | 49.1% | 139 г |
| Цинк, Zn | 5.9611 мг | 12 мг | 49.7% | 33.9% | 201 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.511 г | ~ | |||
| Валин | 1.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.923 г | ~ | |||
| Лизин | 1.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.919 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Глицин | 1.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.358 г | ~ | |||
| Пролин | 1.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.215 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.9% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.689 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.399 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.979 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень телячья тушеная24 составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».