| Капуста белокочанная | 90 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 90 г |
| Уксус бальзамический | 15 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 5.8% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6.8% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 6.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.049 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.6% | 3620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.9 мг | 90 мг | 28.8% | 57.5% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 7.6% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 50.1% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5409 мг | 20 мг | 2.7% | 5.4% | 3698 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% | 18.4% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4268 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 8% | 2532 г |
| Натрий, Na | 11.69 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11121 г |
| Сера, S | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 6916 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 7.6% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 27.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 6% | 3352 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.656 мкг | 10 мкг | 26.6% | 53.1% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 9.8% | 2043 г |
| Медь, Cu | 57.34 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11.4% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 5.016 мкг | 70 мкг | 7.2% | 14.4% | 1396 г |
| Никель, Ni | 8.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 18033 г |
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45198 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.8% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.181 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | min 16.8 г | 13.1% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний мой составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».