| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Греческая закуска (консервы) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.4% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.4% | 556 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185 мкг | 900 мкг | 20.6% | 17.6% | 486 г |
| альфа Каротин | 0.154 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 19.5% | 439 г |
| бета Криптоксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 13.7% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.479 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.7% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.15 мг | 90 мг | 31.3% | 26.7% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.199 мг | 15 мг | 14.7% | 12.6% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 36.1% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7327 мг | 20 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.07 мг | 2500 мг | 15.8% | 13.5% | 631 г |
| Кальций, Ca | 66.76 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.7% | 1498 г |
| Кремний, Si | 13.1 мг | 30 мг | 43.7% | 37.3% | 229 г |
| Магний, Mg | 30.44 мг | 400 мг | 7.6% | 6.5% | 1314 г |
| Натрий, Na | 269.61 мг | 1300 мг | 20.7% | 17.7% | 482 г |
| Сера, S | 53.35 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1874 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Хлор, Cl | 431.64 мг | 2300 мг | 18.8% | 16.1% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 7% | 1219 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 6.245 мкг | 10 мкг | 62.5% | 53.4% | 160 г |
| Литий, Li | 0.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 16.3% | 525 г |
| Медь, Cu | 169.95 мкг | 1000 мкг | 17% | 14.5% | 588 г |
| Молибден, Mo | 13.293 мкг | 70 мкг | 19% | 16.2% | 527 г |
| Никель, Ni | 34.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.358 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.7% | 1262 г |
| Титан, Ti | 21.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24984 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.7% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.906 мг | 12 мг | 7.6% | 6.5% | 1325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.555 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с Греческой закуской составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».