| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.5% | 752 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.5% | 491 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 11.1% | 506 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 10.5% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 173.69 мг | 500 мг | 34.7% | 19.6% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 10.2% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.936 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.5% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.477 мкг | 10 мкг | 14.8% | 8.3% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.03 мг | 15 мг | 13.5% | 7.6% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 13.758 мкг | 50 мкг | 27.5% | 15.5% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9685 мг | 20 мг | 14.8% | 8.3% | 674 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.84 мг | 2500 мг | 6% | 3.4% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 74.93 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.2% | 1335 г |
| Кремний, Si | 0.403 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7444 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2892 г |
| Натрий, Na | 105.32 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.6% | 1234 г |
| Сера, S | 125.17 мг | 1000 мг | 12.5% | 7% | 799 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 11.6% | 486 г |
| Хлор, Cl | 140.27 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.4% | 1640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 5.7% | 986 г |
| Йод, I | 16.59 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.3% | 904 г |
| Кобальт, Co | 7.174 мкг | 10 мкг | 71.7% | 40.4% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2494 г |
| Медь, Cu | 69.13 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.9% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 6.963 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.6% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.215 мкг | 55 мкг | 40.4% | 22.8% | 248 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8726 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.1% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.9497 мг | 12 мг | 7.9% | 4.5% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 384.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.134 г | min 16.8 г | 24.6% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 51217 составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».