| Блины из куриной печени | 194 г |
| Творог "Ирбитский" обезжиренный | 108 г |
| Перец красный сладкий | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 20% | 404 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8483.8 мкг | 900 мкг | 942.6% | 761.4% | 11 г |
| Ретинол | 2.787 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 6.9% | 1163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 12.8% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.933 мг | 1.8 мг | 51.8% | 41.8% | 193 г |
| Витамин В4, холин | 149.32 мг | 500 мг | 29.9% | 24.2% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.732 мг | 2 мг | 36.6% | 29.6% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 173.001 мкг | 400 мкг | 43.3% | 35% | 231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.651 мкг | 3 мкг | 388.4% | 313.7% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.92 мг | 90 мг | 56.6% | 45.7% | 177 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.964 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5187 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8909 мг | 20 мг | 49.5% | 40% | 202 г |
| Ниацин | 4.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.9% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6532 г |
| Кремний, Si | 0.189 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2307 г |
| Натрий, Na | 37.1 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.3% | 3504 г |
| Сера, S | 155.46 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.5% | 643 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 18.9% | 428 г |
| Хлор, Cl | 11.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.098 мг | 18 мг | 50.5% | 40.8% | 198 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 11.65 мкг | 10 мкг | 116.5% | 94.1% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 11.5% | 704 г |
| Медь, Cu | 298.09 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 24.1% | 335 г |
| Молибден, Mo | 41.522 мкг | 70 мкг | 59.3% | 47.9% | 169 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.907 мкг | 55 мкг | 72.6% | 58.6% | 138 г |
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75047 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 12.4% | 654 г |
| Цинк, Zn | 4.805 мг | 12 мг | 40% | 32.3% | 250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.925 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 1.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный тортик составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».