Рецепт Окорок запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорок запеченый

Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском)

300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорок запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	314.7 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	535 г
Белки	22.5 г	76 г	29.6%	9.4%	338 г
Жиры	24.9 г	56 г	44.5%	14.1%	225 г
Вода	52.2 г	2273 г	2.3%	0.7%	4354 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.87 мг	1.5 мг	58%	18.4%	172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	3.1%	1011 г
Витамин В4, холин	125 мг	500 мг	25%	7.9%	400 г
Витамин В5, пантотеновая	0.833 мг	5 мг	16.7%	5.3%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	2 мг	25%	7.9%	400 г
Витамин В9, фолаты	6.833 мкг	400 мкг	1.7%	0.5%	5854 г
Витамин РР, НЭ	7.8167 мг	20 мг	39.1%	12.4%	256 г
Ниацин	3.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280 мг	2500 мг	11.2%	3.6%	893 г
Кальций, Ca	11.33 мг	1000 мг	1.1%	0.3%	8826 г
Магний, Mg	32 мг	400 мг	8%	2.5%	1250 г
Натрий, Na	46.67 мг	1300 мг	3.6%	1.1%	2786 г
Сера, S	366.67 мг	1000 мг	36.7%	11.7%	273 г
Фосфор, P	203.5 мг	800 мг	25.4%	8.1%	393 г
Хлор, Cl	81 мг	2300 мг	3.5%	1.1%	2840 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.668 мг	18 мг	9.3%	3%	1079 г
Йод, I	11 мкг	150 мкг	7.3%	2.3%	1364 г
Кобальт, Co	13.333 мкг	10 мкг	133.3%	42.4%	75 г
Марганец, Mn	0.0475 мг	2 мг	2.4%	0.8%	4211 г
Медь, Cu	160 мкг	1000 мкг	16%	5.1%	625 г
Молибден, Mo	21.667 мкг	70 мкг	31%	9.9%	323 г
Никель, Ni	20.5 мкг	~
Олово, Sn	50 мкг	~
Фтор, F	115.5 мкг	4000 мкг	2.9%	0.9%	3463 г
Хром, Cr	22.5 мкг	50 мкг	45%	14.3%	222 г
Цинк, Zn	3.45 мг	12 мг	28.8%	9.2%	348 г

Энергетическая ценность Окорок запеченый составляет 314,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок