| чечевица черная | 270 г |
| Чечевица, розовая, сырая | 150 г |
| Вода | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.5% | 1267 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 7.8% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.8% | 870 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 3.1% | 3885 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.546 мкг | 400 мкг | 7.9% | 9.5% | 1268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2312 мг | 20 мг | 1.2% | 1.4% | 8651 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.84 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.1% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3908 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3419 г |
| Натрий, Na | 3.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36723 г |
| Сера, S | 0.57 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 175439 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 6.9% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 0.79 мг | 2300 мг | 291139 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 10.1% | 1197 г |
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 13.2% | 909 г |
| Медь, Cu | 201.84 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 24.3% | 495 г |
| Селен, Se | 1.268 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.8% | 4338 г |
| Фтор, F | 56.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7055 г |
| Цинк, Zn | 0.6031 мг | 12 мг | 5% | 6% | 1990 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.814 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.928 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.619 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность варенная чечевица составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».