Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с макаронами

Морковь, красная (Жарка) 63 г
Масло подсолнечное 25 г
Кабачок (Жарка) 262 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, сырой 3 г
Макароны отварные 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.6% 644 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.4% 2355 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.1 мкг 900 мкг 42.3% 34.4% 236 г
бета Каротин 2.281 мг 5 мг 45.6% 37% 219 г
Лютеин + Зеаксантин 0.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.8% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 15.834 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2526 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 5.9% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.982 мг 15 мг 26.5% 21.5% 377 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7728 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1657 мг 20 мг 5.8% 4.7% 1716 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.21 мг 2500 мг 9.6% 7.8% 1041 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 2% 4014 г
Кремний, Si 0.347 мг 30 мг 1.2% 1% 8646 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 4% 2059 г
Натрий, Na 265.36 мг 1300 мг 20.4% 16.6% 490 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13605 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 3.1% 2623 г
Хлор, Cl 403.29 мг 2300 мг 17.5% 14.2% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2605 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Литий, Li 1.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Медь, Cu 71.94 мкг 1000 мкг 7.2% 5.8% 1390 г
Молибден, Mo 1.824 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3838 г
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33951 г
Фтор, F 60.19 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6646 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.0769 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.977 г min 16.8 г 11.8% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.969 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.969 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 36.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.969 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с макаронами составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».