Мой здоровый рацион

Рецепт 2017 Салат свекла яблоки чернослив чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2017 Салат свекла яблоки чернослив чеснок

Свекла отварная по 1-76 405 г
Яблоки 0 г
Чеснок луковица 10 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Соус майонез 20 г
Уксус яблочный 10 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2017 Салат свекла яблоки чернослив чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.3% 3800 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7% 1288 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15.8% 571 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3166 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7087 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.132 мкг 400 мкг 303030 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 6.7% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 8.4% 1081 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин РР, НЭ 0.7523 мг 20 мг 3.8% 3.4% 2659 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.04 мг 2500 мг 15.6% 14% 641 г
Кальций, Ca 55.88 мг 1000 мг 5.6% 5% 1790 г
Магний, Mg 35.89 мг 400 мг 9% 8.1% 1115 г
Натрий, Na 39.97 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3252 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30120 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 6.5% 1384 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 8.5% 1060 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4255 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11236 г
Медь, Cu 2.8 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Молибден, Mo 0.046 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 152174 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23305 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0292 мг 12 мг 0.2% 0.2% 41096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 2017 Салат свекла яблоки чернослив чеснок составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».