| Кета (Тушение) | 900 г |
| Сыр, гауда | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кунжут, семя | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 14.9% | 415 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.1% | 609 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.4% | 975 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.885 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 9.1% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.8% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 43.7 мг | 500 мг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 12.9% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 12.7% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.95 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.364 мкг | 3 мкг | 112.1% | 69.2% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.39 мкг | 10 мкг | 123.9% | 76.5% | 81 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 4.5% | 1371 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.253 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.98 мг | 20 мг | 34.9% | 21.6% | 287 г |
| Ниацин | 3.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.68 мг | 2500 мг | 11.4% | 7% | 875 г |
| Кальций, Ca | 135.64 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Магний, Mg | 29.92 мг | 400 мг | 7.5% | 4.6% | 1337 г |
| Натрий, Na | 292.84 мг | 1300 мг | 22.5% | 13.9% | 444 г |
| Сера, S | 172.24 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.6% | 581 г |
| Фосфор, P | 256.4 мг | 800 мг | 32.1% | 19.8% | 312 г |
| Хлор, Cl | 362.09 мг | 2300 мг | 15.7% | 9.7% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1933 г |
| Йод, I | 41.58 мкг | 150 мкг | 27.7% | 17.1% | 361 г |
| Кобальт, Co | 16.402 мкг | 10 мкг | 164% | 101.3% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3466 г |
| Медь, Cu | 103.28 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Молибден, Mo | 5.209 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.6% | 1344 г |
| Никель, Ni | 4.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.862 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7.7% | 802 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 328.67 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Хром, Cr | 41.47 мкг | 50 мкг | 82.9% | 51.2% | 121 г |
| Цинк, Zn | 1.2451 мг | 12 мг | 10.4% | 6.4% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.999 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.84 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 2.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 1.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 54.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.316 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.629 г | min 16.8 г | 21.6% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.389 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.206 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.442 г | ~ |
Энергетическая ценность кета с сыром составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».