| Чеснок, сырой | 15 г |
| Сок лимонный | 34 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 84 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 579.2 ккал | 1684 ккал | 34.4% | 5.9% | 291 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.2% | 8444 г |
| Жиры | 62.7 г | 56 г | 112% | 19.3% | 89 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 29.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7731 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.791 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.2% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 1.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.336 мкг | 400 мкг | 0.1% | 119048 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 2.4% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 18.113 мг | 15 мг | 120.8% | 20.9% | 83 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.1291 мг | 20 мг | 0.6% | 0.1% | 15492 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.98 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.6% | 3087 г |
| Кальций, Ca | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 0.5% | 3324 г |
| Магний, Mg | 4.58 мг | 400 мг | 1.1% | 0.2% | 8734 г |
| Натрий, Na | 294.95 мг | 1300 мг | 22.7% | 3.9% | 441 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 0.5% | 3687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 0.2% | 8257 г |
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 1.6% | 1064 г |
| Медь, Cu | 33.69 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.6% | 2968 г |
| Селен, Se | 1.59 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.5% | 3459 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1306 мг | 12 мг | 1.1% | 0.2% | 9188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 43.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 260.1% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 112.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.693 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.094 г | min 16.8 г | 60.1% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 43.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 212.8% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 43.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатная заправка составляет 579,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».