| Гриб вешенка, сырой | 186 г |
| Шампиньоны | 121 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 252 г |
| Лук репчатый | 111 г |
| Морковь, желтая | 189 г |
| Масло оливковое | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.4% | 1273 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 11% | 1433 г |
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 11.9% | 1316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 12.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 11.99 мг | 500 мг | 2.4% | 3.8% | 4170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 21.9% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.047 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7% | 2216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 15.3% | 1016 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.3% | 6897 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.145 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 8.1% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 6.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2721 мг | 20 мг | 11.4% | 17.8% | 880 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.14 мг | 2500 мг | 11.9% | 18.6% | 839 г |
| Кальций, Ca | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5896 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 8.1% | 1931 г |
| Натрий, Na | 22.97 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.8% | 5660 г |
| Сера, S | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7880 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 13.8% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 35.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 7.5% | 2074 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.5% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 4.754 мкг | 10 мкг | 47.5% | 74.3% | 210 г |
| Литий, Li | 1.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 10.5% | 1498 г |
| Медь, Cu | 109.61 мкг | 1000 мкг | 11% | 17.2% | 912 г |
| Молибден, Mo | 6.593 мкг | 70 мкг | 9.4% | 14.7% | 1062 г |
| Никель, Ni | 5.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.652 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8436 г |
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17422 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12.7% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.4436 мг | 12 мг | 3.7% | 5.8% | 2705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.789 г | min 16.8 г | 16.6% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».