| Кабачок (Запекание) | 0 г |
| Картофель (Жарка) | 285 г |
| Масло оливковое | 9 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 45 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 132 г |
| Брокколи (Припускание) | 198 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.5% | 870 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.8 мкг | 900 мкг | 23.6% | 21.5% | 423 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 7.7% | 1182 г |
| бета Криптоксантин | 12.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 7.9% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 15.5% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.535 мкг | 400 мкг | 8.1% | 7.4% | 1229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.3% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.19 мг | 90 мг | 40.2% | 36.5% | 249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 5.1% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 30.3% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7458 мг | 20 мг | 8.7% | 7.9% | 1146 г |
| Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.48 мг | 2500 мг | 17.1% | 15.5% | 583 г |
| Кальций, Ca | 132.37 мг | 1000 мг | 13.2% | 12% | 755 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 5.5% | 1633 г |
| Натрий, Na | 386.15 мг | 1300 мг | 29.7% | 27% | 337 г |
| Сера, S | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5249 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 13.6% | 668 г |
| Хлор, Cl | 385.8 мг | 2300 мг | 16.8% | 15.3% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 2002 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 26.4% | 345 г |
| Литий, Li | 43.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 8.4% | 1082 г |
| Медь, Cu | 103.01 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.4% | 971 г |
| Молибден, Mo | 5.148 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.7% | 1360 г |
| Никель, Ni | 2.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.159 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.2% | 1741 г |
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23725 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 10.2% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.615 мг | 12 мг | 5.1% | 4.6% | 1951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное духовка составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».