| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.6% | 760 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.2% | 2240 г |
| Углеводы | 70 г | 219 г | 32% | 8.8% | 313 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.7% | 741 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 7.7% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 58 мг | 500 мг | 11.6% | 3.2% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 6.1% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 6.6% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.2 мкг | 400 мкг | 13.3% | 3.7% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.2% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 6.6% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1 мг | 20 мг | 25.5% | 7% | 392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255 мг | 2500 мг | 10.2% | 2.8% | 980 г |
| Кальций, Ca | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11574 г |
| Кремний, Si | 376 мг | 30 мг | 1253.3% | 346.2% | 8 г |
| Магний, Mg | 100 мг | 400 мг | 25% | 6.9% | 400 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Фосфор, P | 379 мг | 800 мг | 47.4% | 13.1% | 211 г |
| Хлор, Cl | 13.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 6.9 мкг | 10 мкг | 69% | 19.1% | 145 г |
| Марганец, Mn | 2.65 мг | 2 мг | 132.5% | 36.6% | 75 г |
| Медь, Cu | 0.11 мкг | 1000 мкг | 909091 г | ||
| Молибден, Mo | 26.6 мкг | 70 мкг | 38% | 10.5% | 263 г |
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 10.1% | 275 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.7 мг | 12 мг | 14.2% | 3.9% | 706 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 92 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый нешлифованый составляет 362 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».